Dne 24.2.2016 se zúčastnila odborné exkurse v Anníně – Žichovicích třída II. A učebního oboru Rybář. Žáci mohli shlédnout celý postup při umělém výtěru pstruha duhového ruskou metodou (na sítko). Tato metoda se řadí do suchých metod.

Výtěr začal výtěrem jikernaček po uspání ryb v roztoku ethylen glycolu (anestetika). Po získání dostatečného množství jiker proběhl výtěr mlíčáků přímo na jikry. K vlastnímu oplození došlo až po přilití vody, která aktivovala pohlavní produkty. Po oplození se jikry před umístěním na inkubační přístroje několikrát propláchly čistou vodou a odstranili se jikerné obaly pocházející ze vstřebaných jiker z minulého roku.

V Žichovicích jsme dále viděli váčkový plůdek pstruha obecného, potoční formy. Jedná se o původní šumavskou populaci k zarybňování volných vod.

Další zastavení bylo v Rabí, kde se odchovává plůdek sivena amerického k produkci násad, sloužících k dalšímu výkrmu tržních ryb. Tato malá odchovna je napájená vodou z klášterního vodovodního řadu. Voda se vyznačuje stabilní teplotou kolem 7 °C. to umožňuje odchov a dobrý růst plůdku i v mrazivém počasí.

Při návratu jsme samozřejmě neopomněli přizastavit u historické budovy Zemské pstruhové líhně z roku 1871.