Od dubna až do podzimu probíhají odlovy a odchyty ryb na plné vodě, tz. bez upouštění vody z rybníka. Ryba se naláká na krmivo a poté se jí zamezí v útěku dlouhou sítí. Chycené ryby se třídí podle velikosti a putují na sádky a ke spotřebiteli a menší se nasazují do rybníků.