V Českých Budějovicích dne 2. 12. 2017 proběhla první rybářská výstava, kde samozřejmě nechyběla ani naše Střední škola rybářská a vodohospodářská Jakuba Krčína, Třeboň. Na této výstavě jsme v podobě přednášek návštěvníky zasvětit do chovu jeseterovitých a okounovitých ryb.

Dále zde naši žáci oboru 41-53-H/01 RYBÁŘ a Ekologie a životní prostředí - Vodohospodář - 16-01-M /01 předváděli tradiční ukázku filetování kapra s jeho následnou tepelnou úpravou v podobě malé ochutnávky. I zde jsme zpozorovali nevídaný zájem nejen o samotnou filetaci, ale návštěvníky zajímaly i další rady a tipy na zpracování našich sladkovodních ryb.

V neposlední řadě také nechyběl doprovodný program i pro ty nejmenší rybáře v podobě oblíbeného rybářského trenažeru a živá ukázka našich sladkovodních ryb. Zde si mohli naši  návštěvníci ověřit své znalosti v podobě živé poznávačky a rybářského muzea.

Petrův zdar!